好久沒為吃貨們發掘Cheras區的美食了,這次就跟著小編一起搭城中最方便的MRT到Taman Segar去尋食。Taman Segar其實離Taman Mutiara站不算太遠,是步行就可以抵達的地方,這裡除了知名商場Leisure Mall之外,還聚集了不少辦公樓和美食餐廳呢!Cheras一帶的美食特別多,這次就先鎖定Taman Segar吧。
寶興佔有兩家店面,空間非常寬敞,來這裡可以同時吃到瓦煲雞飯和潮州粥,十分方便。潮州粥的話,這裡有各式小菜可選,包括鹵鴨、鹵蛋、鹵豬腸、鹹菜和炒江魚仔等,健康又美味。這裡的瓦煲雞飯也是有名的,都是現點現煲,需要等一段時間,上桌時熱騰騰,香味四溢!
Credit To: jy.is.me
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好好吃咖啡店在早期只是個路邊攤,後來才開了這家店面,提供各種檳城美食,尤其是蝦面。蝦面的原料是老闆每天新鮮製作的,包括炒蝦、炸葱和辣椒醬,以確保蝦面的味道保持一樣!小編覺得最棒的是湯頭,真的很有蝦味,而且價格合理。此外,這裡還提供羅面、亞三叻沙和粿條湯等,選擇豐富!
Credit To: joycelynhuifoon
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說到Taman Segar最老字型大小的泰國餐廳,一定非Ahroy Thai莫屬,已經開了十多年,很多熟客喜歡來這裡吃他們的正宗泰國料理,很多香料都是直接進口自泰國的哦,難怪味道如此香辣够味!這裡不能錯過的一些招牌菜包括香茅沙律、冬炎海鮮湯和黃梨炒飯等,想到都流口水!
Credit To: hiaojimmy
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這家有名的魚頭米粉餐廳很特別,沒有中文名字,大家都叫他們Kaki Bola!這家店的生意很好,中午過來經常爆滿。這裡的魚頭米加了XO醬,湯頭特別鮮美,而且可以搭配不同的配料,包括炸魚、鮮魚或魚滑,每次來都可以吃到不一樣的魚頭米。最近,他們也開始在晚餐時段提供火鍋了哦!
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Inside Scoop對喜歡吃霜淇淋的人來說一點都不陌生,在雪隆一帶幾乎都吃得到,而Taman Segar的這家已經是第四家分店了。這裡最有名的就是一些結合了本地口味的創意霜淇淋,比如D24榴槤和Cempedak口味,還有Milo、Cendol等特色口味。這裡的霜淇淋很適合搭配松餅,他們還提供了Buttermilk和Charcoal口味,配起來一冷一熱,特別有滋味!
Credit To: sixteen.october
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想要挑戰自己的味蕾極限?來這家師傅雲吞面就對了!因為這裡可以吃到傳說中的“天下第一辣板面”,真的超級無敵辣哦,不是開玩笑!不吃辣也沒關係,還有招牌雲吞面可以吃,麵條又細又彈牙,而且雲吞好大粒,裡面包了猪肉和蝦肉餡,讓人吃得心滿意足!
Credit: jen_jen_syc
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最近有留意到這家在Taman Segar新開的Poppo Kanteen嗎?餐廳的設計走的是復古路線,就連碗盤用的也是非常有古早味的鐵碗。選單上的食物都是我們熟悉的本地料理,比如Nasi Lemak、Nasi Briyani和炒飯等等,但略有創新,比如Nasi Lemak Ayam Berempah裡面就加了炸蛋和炸蝦餅。小編特別愛這裡的Ayam Berempah炸雞,外皮又香又脆,而且肉多汁,好好吃呀!
Credit To: yenkee83
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ANNE ELIZABETH摒弃了一般西餐廳的點餐模式,並透過開放式櫥窗展示的多款肉類,客人可按照喜好自行挑選和搭配,再交由店家現場炮製煮。ANNE ELIZABETH提供的餐點大多以猪肉為主,除了本地新鮮猪肉與進口猪肉,也有來自紐西蘭的羊肉、源自澳大利亞的牛肉以及源於挪威的鲑鱼等。
Credit To: quineeceq
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這位光頭佬可不是一般的光頭佬哦,因為他會煮出美味無比的清蒸非洲魚!這家路邊攤在Taman Segar鼎鼎有名,每次經過都坐滿了人。他們的招牌蒸魚用的都是活的非洲魚,而且火候控制得恰到好處,魚肉吃起來十分鮮甜,還有不同的蒸法,包括鼓汁蒸、醬蒸、辣椒蒸、薑茸蒸和清蒸等。此外,這裡幾乎每一桌都會點一盤蒸水蛋,口感非常的滑嫩,連咬都不用咬,直接滑進肚子裏!
Credit To: peach_on_tea
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這家有名的龍門客棧火鍋店就位於師傅雲吞面樓上,裡面的裝潢同樣充滿了古典中國的情調,裡面仿四合院設計,中間有個露天的庭院,上面還掛著草船借箭,氣勢磅礴!這裡的火鍋也很特別,用的是炭火,比較受歡迎的湯底是川辣湯,香料直接進口自中國,真的够香够辣!Credit To: peach_on_tea
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